Jednym z ważniejszych pierwiastków w naszym organizmie jest magnez. Szczególnie dużo jest go w kościach. Jednak uczestniczy on w większości procesów, jakie zachodzą w organizmie. Jego rola przy przekazywaniu energii do komórek i tkanek sprawia, że niedobory powodują gorszą pracę mózgu i problemy mięśniowe oraz krążeniowe, m.in. pojawiają się skurcze, podwyższone jest ciśnienie krwi. Zwykle dorosły człowiek potrzebuje od 310 do 420 mg magnezu na dobę, jednak w przypadku przyjmowania niektórych leków czy przy bardzo dużym wysiłku i stresie, zapotrzebowanie jest dużo większe. Podobnie sportowcy, którzy ciężko trenują oraz osoby budujące masę mięśniową, będą potrzebować większych ilości magnezu. Magnez jest dostarczany do organizmu przede wszystkim z jedzeniem. Dużo tego pierwiastka ma m.in. kasza gryczana, kakao, czekolada, ryby, warzywa czy orzechy i migdały. W sytuacjach, gdy to nie wystarcza (przy ciężkim treningu lub przy bardzo dużej ilości wypijanej kawy) musimy dostarczyć dodatkowej porcji magnezu. Świetnym rozwiązaniem są wtedy odpowiednie suplementy diety.
